En Belgique, le marché du bio est en évolution constante depuis plusieurs années. Le nombre de magasins bio augmente, plus de ménages achètent régulièrement bio et combinent plus souvent plusieurs circuits d’achats. Afin de soutenir les acteurs du bio dans leur développement, SIRIUS Insight a réalisé en collaboration avec Sales4Bio une étude de marché que vous pouvez commander dès aujourd’hui.
39% des ménages achètent chaque semaine au moins un produit bio
1 consommateur bio sur 2 achète des produits bio exclusivement en supermarché.
19 chaînes de magasins bio sont actives et représentent 25% du marché.
En moyenne, un ménage peut atteindre près de 5 magasins bio en 10 minutes de temps de trajet.
De plus en plus de ménages belges achètent des produits bio. En 2019, 70 % des ménages ont déclaré qu’il leur arrivait occasionnellement d’acheter bio. Le groupe de ménages achetant hebdomadairement des produits bio représente 39 % de tous les ménages belges. Attention, ces chiffres ne sont pas homogènes sur toute la Belgique.
Malgré une tendance à la baisse, le canal d’achat préféré des consommateurs de bio reste le supermarché traditionnel. Parallèlement, nous observons une augmentation du nombre de ménages qui se rendent aussi bien dans les supermarchés que dans les magasins bio spécialisés ou sur les marchés pour faire leurs achats.
Près d’un ménage sur deux d’une province belge n’achète pas, ou extrêmement peu, de produits bio.
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Le nombre de magasins bio connaît une forte augmentation. En 2020, nous comptons 690 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire belge. Il est intéressant de constater que 7 magasins bio sur 10 sont indépendants. L’importante augmentation du nombre de points de vente permet aux ménages d’accéder plus facilement à un ou plusieurs points de vente. Néanmoins, 21 % des ménages seulement ne peuvent atteindre aucun magasin en moins de 10 minutes.
L’analyse de marché reflète la situation actuelle du marché bio en Belgique. Au travers de cartographies détaillées, de tableaux par province et d’observations et recommandations de nos experts vous découvrirez les tendances locales et provinciales qui impactent votre développement.
À la fin de l’analyse de marché nos experts donnent quelques éléments de réponses concernant l’éventuelle saturation du marché bio et les opportunités de croissance pour les retailers spécialisés.
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